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醋类在发酵过程中会产生很多水溶性的大分子蛋白、胶体、色素等，传统过滤方式（硅藻土过滤、板框过滤、离心过滤、自然沉降）精度有限，不能完全的去除这些水溶性物质，结果会导致醋的沉淀问题，影响产品感官和质量。
醋的沉淀、混浊、微生物超标是困扰我国酿造业的一个难题，用膜分离技术进行醋的除菌除浊，不但效果显着，成本也较低，我司根据客户产能大小提供多种用于食醋、陈醋过滤的膜设备。
食醋膜过滤工艺流程：
发酵醋→配制液→预处理过滤→超滤膜过滤→灭菌→灌装→入库
食醋膜过滤的技术优势：
1. 杂质分离彻底，透光度高，久置不返浑，不沉淀；
2. 省掉了白醋活性炭脱色环节，简化工艺的同时降低生产成本；
3. 膜过滤系统灭菌效果达99%，降低后续灭菌时间；
4.采用错流工艺设计，不易堵塞，可实现自动化控制，利于管理和维护；
5. 膜元件使用寿命长，再生费用低，过程稳定，操作简单；
6. 卫生级标准制作，符合QS质量要求；
和诚过滤提供中小试实验、生产超滤膜设备、陶瓷膜设备、纳滤、反渗透膜设备，植物提取生产线整线设备，更多植物、中药、茶提取过滤浓缩系统问题，可来电咨询。